1. Εισαγωγή
Τα τελευταία χρόνια, η λογική πίσω από τα ενεργά συστατικά των καλλυντικών έχει αλλάξει αισθητά. Στο παρελθόν, οι επωνυμίες ανταγωνίζονταν για το πόσο «ισχυρό» ήταν ένα συστατικό – οξέα υψηλής συγκέντρωσης{{1}, ισχυρά ρετινοειδή, επιθετικά πεπτίδια. Όμως η τάση τον τελευταίο καιρό έχει αλλάξει. Οι παρασκευαστές και οι ιδιοκτήτες επωνυμίας ενδιαφέρονται πλέον περισσότερο για την ηπιότητα, την πολυ{4}}λειτουργικότητα και το αν ένα συστατικό μπορεί να πει μια "φυσική" ιστορία.
Σε αυτό το πλαίσιο, ένα συστατικό δεν εκτιμάται-για μεγάλο χρονικό διάστημα: η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης. Δεν είναι καινούργιο – η βιομηχανία το έχει χρησιμοποιήσει εδώ και χρόνια – αλλά τις περισσότερες φορές αντιμετωπίζεται ως «γεμιστικό» ή ως βασικό διατροφικό συστατικό και όχι ως βασικό ενεργό συστατικό.
Ωστόσο, τα τελευταία δύο ή τρία χρόνια, συστατικά από σημαντικούς προμηθευτές όπως το μικροβίωμα της BASF-επισκευάζει την πρώτη ύλη Relipidium™ και το συστατικό ενίσχυσης των μαλλιών-Ashland's Dynagen™ μοιράζονται μια κοινή βάση:υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης. Αυτό το συστατικό, το οποίο λειτουργεί στην περιποίηση του δέρματος, στην περιποίηση των μαλλιών, ακόμη και στο μακιγιάζ, μπορεί να είναι πολύ πιο ικανό από ό,τι οι περισσότεροι αγοραστές B2B αντιλαμβάνονται.

2.Τι ακριβώς είναι η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς;
2.1 Από τη μαγιά στη σκόνη
Η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης παράγεται τυπικά από Saccharomyces cerevisiae (ζύμη μπύρας) μέσω μιας διαδικασίας ενζυματικής υδρόλυσης που διασπά μεγάλες πρωτεΐνες ζύμης σε μικρότερα πεπτίδια και ελεύθερα αμινοξέα, ακολουθούμενη από συμπύκνωση και ξήρανση με ψεκασμό. Το τελικό προϊόν είναι μια δωρεάν-ρέουσα, ανοιχτό μπεζ έως εκρού-λευκή σκόνη με μια ήπια, χαρακτηριστική νότα μαγιάς. Η ενζυματική διαδικασία βελτιώνει σημαντικά τη διαλυτότητα, την πεπτικότητα και τη βιοδιαθεσιμότητα σε σύγκριση με την ακατέργαστη πρωτεΐνη μαγιάς.
2.2 Τι κάνει πραγματικά σε μια φόρμουλα;
Η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς δεν είναι ένα-συστατικό "ήρωα" ενός σκοπού – λειτουργεί περισσότερο σαν ένα πολυ-εργαλείο.
Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια γρήγορη επισκόπηση του τρόπου με τον οποίο προσθέτει αξία σε διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων.
|
Κατηγορία Εφαρμογής |
Κύρια Λειτουργία |
Παράδειγμα πρώτης ύλης / πηγής |
Βασικό Σημείο Αξίας |
|
Περιποίηση προσώπου |
Ισορροπία μικροβιώματος, επιδιόρθωση φραγμού, ενυδάτωση, αντιοξειδωτικό |
Relipidium™ (BASF) |
Ενισχύει τη σύνθεση κεραμιδίου (+93% σε κλινικά δεδομένα), ρυθμίζει τη μικροβιακή ισορροπία |
|
Περιποίηση μαλλιών και τριχωτού της κεφαλής |
Επανόρθωση κατεστραμμένων μαλλιών, αυξάνει την πληρότητα και το σώμα |
Dynagen™ (Ashland), IVYLANC W |
Παρέχει δομική αντοχή στις ίνες των μαλλιών. ήπιος και χαμηλός-ερεθισμός |
|
Foundation & Μακιγιάζ |
Βελτιώνει την πρόσφυση του δέρματος, το σχηματισμό φιλμ-, τον έλεγχο της λιπαρότητας |
Σκόνες φάσεως νερού-από διάφορους προμηθευτές |
Γεφυρώνει την αποτελεσματικότητα και την αισθητική αίσθηση. υποστηρίζει αξιώσεις "περιποίησης δέρματος-στο-μακιγιάζ". |
|
Γενική Προσωπική Φροντίδα |
Αντι-αντιστατικό, περιποίηση μαλλιών, περιποίηση δέρματος |
Τυπικές καλλυντικές-υδρολυμένες πρωτεΐνες |
Πολυ-συμβατότητα και ηπιότητα |
Ας τα αναλύσουμε λίγο:
2.2.1 Επιδιόρθωση μικροβιώματος & φραγμού δέρματος: Αυτή είναι η πιο ώριμη εφαρμογή στην περιποίηση της επιδερμίδας. Τα ερευνητικά δεδομένα Relipidium™ της BASF δείχνουν ότι μπορεί να αυξήσει τη σύνθεση κεραμιδίων στο δέρμα κατά 93%, να ενισχύσει τον φραγμό του δέρματος και να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλείται από παθογόνα βακτήρια. Τα κλινικά αποτελέσματα δείχνουν ότι μετά από 14 ημέρες χρήσης, η μικροβιακή ισορροπία βελτιώνεται σημαντικά, η διαεπιδερμική απώλεια νερού μειώνεται και η κατακράτηση υγρασίας αυξάνεται. Αυτό είναι ένα βασικό σημείο πώλησης που αξίζει να ψάξετε.
2.2.2 Επιδιόρθωση δομής μαλλιών: Η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς έχει αρκετά μικρό μοριακό βάρος για να διεισδύσει στον άξονα της τρίχας. Το Dynagen™ της Ashland εστιάζει στην παροχή δομικής αντοχής στις ίνες των μαλλιών, κάνοντας τα μαλλιά να φαίνονται πιο δυνατά και υγιή – κατάλληλο για καθημερινούς ορούς μαλλιών, για άδεια-μαλακτικά και προϊόντα styling. Ομοίως, συστατικά όπως το IVYLANC W έχει αποδειχθεί ότι επανορθώνουν αποτελεσματικά τα κατεστραμμένα μαλλιά, ενώ μειώνουν την πιθανότητα ερεθισμού των επιφανειοδραστικών ουσιών.
2.2.3 Foundation & Makeup: Αυτή είναι μια κατεύθυνση που συχνά-παραβλέπεται. Στα σκευάσματα βάσης, η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς μπορεί να παρέχει ένα πλαίσιο σχηματισμού υδατικού-υμενίου φάσης-που συμβάλλει στη βελτίωση της προσκόλλησης του μακιγιάζ και της αντοχής στο τρίψιμο-. Ταυτόχρονα, φέρνει ορισμένες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ιδιότητες ελέγχου του ελαίου-που ταιριάζει απόλυτα με την τρέχουσα καταναλωτική τάση της "περιποίησης ενώ φοράς μακιγιάζ" και "λατρεύοντας το δέρμα".
2.2.4 Έλεγχος αντιοξειδωτικών & λαδιών: Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία των προμηθευτών, η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς έχει επιδείξει αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, δραστηριότητα ελέγχου του σμήγματος-, μειωμένη λιπαρότητα, προαγωγή της μικροκυκλοφορίας του δέρματος και ακόμη και αναστολή του σχηματισμού μελανίνης. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να κάνει περισσότερα από την απλή ενυδάτωση – μπορεί επίσης να υποστηρίξει ισχυρισμούς λεύκανσης και κατά της γήρανσης-.
2.2.5 Συμπληρώματα διατροφής και διατροφής: Υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμηςπεριέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σχετικά ευχάριστη γεύση. Μπορεί να προστεθεί σε διάφορα τρόφιμα και συμπληρώματα για την ενίσχυση της θρεπτικής αξίας ως εναλλακτική μικροβιακή πρωτεΐνη αντί των ζωικών ή φυτικών πρωτεϊνών.
3. Λίστα ελέγχου ποιότητας και COA
Κατά την προμήθεια υδρολυμένης πρωτεΐνης ζυμομύκητα, το COA πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερες παραμέτρους από αυτές που θα περίμενε κανείς.

Υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς σε σκόνη – Βασικές παράμετροι COA (Παράδειγμα)
|
Δοκιμαστικό αντικείμενο |
Προσδιορισμός |
Τυπικό αποτέλεσμα |
Κατάσταση |
|
Εμφάνιση |
Ανοιχτή κίτρινη έως καστανή σκόνη |
Συμμορφώνεται |
Πέρασμα |
|
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (Kjeldahl) |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 75,0% |
76.20% |
Πέρασμα |
|
Ολικά πεπτίδια |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 55,0% |
58.10% |
Πέρασμα |
|
Υγρασία |
Λιγότερο ή ίσο με 6,5% |
5.40% |
Πέρασμα |
|
Φλαμουριά |
Λιγότερο ή ίσο με 8,0% |
6.70% |
Πέρασμα |
|
Διαλυτότητα |
Πλήρως διαλυτό στο νερό |
Διαλυτός |
Πέρασμα |
|
Μόλυβδος (Pb) |
Λιγότερο ή ίσο με 2,0 mg/kg |
0,32 mg/kg |
Πέρασμα |
|
Αρσενικό (ως) |
Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg |
0,09 mg/kg |
Πέρασμα |
|
Κάδμιο (Cd) |
Λιγότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg |
0,05 mg/kg |
Πέρασμα |
|
Υδράργυρος (Hg) |
Λιγότερο ή ίσο με 0,1 mg/kg |
<0.01 mg/kg |
Πέρασμα |
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
Λιγότερο ή ίσο με 10.000 CFU/g |
2.100 CFU/g |
Πέρασμα |
|
Μαγιά & Μούχλα |
Λιγότερο ή ίσο με 100 CFU/g |
<10 CFU/g |
Πέρασμα |
|
Ε. coli |
Αρνητικός |
Δεν εντοπίστηκε |
Πέρασμα |
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικό / 25 γρ |
Δεν εντοπίστηκε |
Πέρασμα |
Τα κινεζικά εθνικά πρότυπα και οι προδιαγραφές προμηθευτών ορίζουν συνήθως όρια βαρέων μετάλλων σε Pb μικρότερο ή ίσο με 2,0 mg/kg, ως μικρότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg, Cd μικρότερο ή ίσο με 1,0 mg/kg, Hg μικρότερο ή ίσο με 0,1 mg/kg. Το συστατικό θεωρείται χαμηλού-κινδύνου για προσμείξεις που σχετίζονται με τη διεργασία-με βάση την τρέχουσα επιστημονική γνώση.
4.Ρυθμιστικό καθεστώς
4.1 Κίνα: Περιλαμβάνεται στον Εγκεκριμένο Κατάλογο Χρήσης
Υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης(όνομα INCI) περιλαμβάνεται ήδη στον "Κατάλογο χρησιμοποιημένων καλλυντικών πρώτων υλών (έκδοση 2021)" (Αρ.. 06323) της Κίνας, με CAS 100684-36-4 και EC 309-709-2. Αυτό σημαίνει ότι δεν απαιτείται εγγραφή νέου συστατικού – μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε καλλυντικές συνθέσεις.
Υπάρχουν επίσης επίπεδα χρήσης αναφοράς από προϊόντα που διατίθενται στο εμπόριο: η υψηλότερη ιστορική συγκέντρωση χρήσης για ολόκληρο-άδεια σώματος-σε προϊόντα είναι2.919%, και για τα μάτια-άδεια περιοχής-για προϊόντα 4,865% .
4.2 ΕΕ & ΗΠΑ
Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1223/2009 για τα καλλυντικά της ΕΕ, η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης αντιμετωπίζεται ως τυπικό συστατικό καλλυντικών χωρίς ειδικούς περιορισμούς. Στις αναφορές CIR (Cosmetic Ingredient Review), λειτουργεί ως μαλακτικός παράγοντας μαλλιών, περιποιητικός παράγοντας δέρματος, γαλακτωματοποιητής και μαλακτικό και θεωρείται ασφαλές. Συνολικά, ο κίνδυνος αλλεργίας είναι χαμηλός, η κωμικογονικότητα είναι χαμηλή και είναι καλά ανεκτή από τους περισσότερους τύπους δέρματος, συμπεριλαμβανομένου του ευαίσθητου δέρματος. Η FDA των ΗΠΑ δεν προ-εγκρίνει τα συστατικά καλλυντικών. Οι μάρκες μπορούν να χρησιμοποιούν υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης σύμφωνα με το τυπικό πλαίσιο ασφαλείας.
Ε1: Πόσο σταθερή είναι η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης σε υδατικό διάλυμα;
A:Έχει καλή υδατοδιαλυτότητα (πλήρως διαλυτό στο 2% στο νερό), με εύρος pH 6,5–7,5. Υπό κανονικές συνθήκες, η σταθερότητα είναι καλή - η διάρκεια ζωής είναι συνήθως 24 μήνες. Οι βασικοί παράγοντες είναι η υγρασία και η θερμοκρασία κατά την αποθήκευση. Μόλις ανοιχτεί, απλά προσέχετε τη φυσική εμφάνιση πριν από τη χρήση.
Ε2: Αξίζει πραγματικά να ληφθεί υπόψη στις φόρμουλες foundation;
A:Για να είμαι ειλικρινής, η προσθήκη ενεργών συστατικών στο foundation είναι ένα παλιό κόλπο. Αλλά αυτό είναι πιο συμπαγές από πολλές προσθήκες "concept". Παρέχει ένα πλαίσιο σχηματισμού μεμβράνης- φάσης νερού-και βοηθά στην αντίσταση στην τριβή-- μια κλασική προσέγγιση, όχι απλώς ένα τέχνασμα. Εάν η σειρά προϊόντων σας είναι τοποθετημένη γύρω από το "μακιγιάζ-με έγχυση περιποίησης δέρματος", η υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς σε συνδυασμό με την καλή τεχνολογία διασποράς σκόνης κάνει την ιστορία μάρκετινγκ πολύ πιο αξιόπιστη.
Ε3: Ποια πλεονεκτήματα έχει σε σχέση με τις παραδοσιακές ζωικές/φυτικές υδρολυμένες πρωτεΐνες (π.χ. υδρολυμένο κολλαγόνο);
A:Πρώτον, ρυθμιστικές και ηθικές διαφορές - η πρωτεΐνη που προέρχεται από μαγιά-είναι vegan,-χωρίς αλλεργιογόνα (χωρίς γλουτένη-χωρίς γαλακτοκομικά-χωρίς σόγια-χωρίς σόγια-) και αποφεύγει τους κινδύνους ζωικής-προέλευσης όπως η ΣΕΒ ή ο αφθώδης στόματος-και{7}. Αυτό εξοικονομεί κόστος συμμόρφωσης για εξαγωγές στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Δεύτερον, η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης περιέχει φυσικά -γλυκάνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες μπορούν να υποστηρίξουν μια αφήγηση που βασίζεται στη ζύμωση{11}}φυσικά.
Ε4: Είναι κατάλληλο για φόρμουλες για ευαίσθητο δέρμα;
A:Ναί. Η υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης έχει καλή βαθμολογία ασφάλειας EWG και χαμηλό κίνδυνο κωμικογονικότητας. Πολύ λίγα άτομα με συγκεκριμένη αλλεργία σε ζυμομύκητες μπορεί να χρειαστούν ένα τεστ επίθεμα, αλλά συνολικά, το συστατικό είναι ασφαλές για τους περισσότερους ευαίσθητους- καταναλωτές του δέρματος.
6. Συμπέρασμα & Στοιχεία Επικοινωνίας
Υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμηςδεν είναι ένα δραματικό συστατικό που «ανακαλύφθηκε πρόσφατα» – αλλά είναι ένα-πολλαπλών-εργασιών που δεν εκτιμάται καθόλου. Από την επισκευή του δερματικού φραγμού και την υποστήριξη του μικροβιώματος, μέχρι την ενίσχυση της δομής των μαλλιών, το σχηματισμό φιλμ-και τον έλεγχο της λιπαρότητας στο foundation, αυτή η πούδρα από το Saccharomyces cerevisiae βρίσκει όλο και περισσότερο τον δρόμο της σε προϊόντα περιποίησης δέρματος υψηλής ποιότητας, έγχρωμα καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής περιποίησης – με πιο επαγγελματικούς και στοχευμένους τρόπους.
Καθώς οι καταναλωτές γίνονται πιο δεκτικοί σε έννοιες όπως "περιποίηση δέρματος μικροβιώματος", "καθαρή ετικέτα" και "{0}}πρώτο μακιγιάζ του δέρματος", η αξία της υδρολυμένης πρωτεΐνης μαγιάς στις λίστες συστατικών B2B μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι πιστεύουν πολλοί.
XI'AN LandnutraCO., LTD.προμηθεύει καλλυντικά-ποιότητας / τροφίμων-ποιότητας υδρολυμένης πρωτεΐνης μαγιάς σε σκόνη:
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεγαλύτερη από ή ίση με 75% (συνήθως περίπου 76% ανά παρτίδα COA)
Συνολικά πεπτίδια Μεγαλύτερο ή ίσο με 55% (υποστηρίζει ισχυρότερους ισχυρισμούς προϊόντος)
Πλήρως υδατοδιαλυτό-- εύκολο στη σύνθεση
Συμβατό με το China NMPA "Catalogue of Used Cosmetic Raw Materials (2021)"
Διατίθεται τεκμηρίωση συμμόρφωσης για εξαγωγές ΕΕ/ΗΠΑ
Ευέλικτη συσκευασία (1kg, 5kg, 25kg, ποσότητες παλετών)
Επικοινωνήστε μαζί μας για:
Δωρεάν τεχνικό δείγμα 100g
Πλήρες φύλλο τεχνικών δεδομένων και παρτίδα COA
Ρυθμιστική καθοδήγηση για τις αγορές της ΕΕ, των ΗΠΑ και της Κίνας
Ανάπτυξη σκευασμάτων και υποστήριξη συμβατότητας
E-mail:wangjing@landnutra.com
WhatsApp: +86 18092657549
XI'AN Landnutra– Ας φανεί η αξία κάθε συστατικού.
Αναφορές(διαθέσιμο κατόπιν αιτήματος)
Τεχνικά δεδομένα BASF Relipidium™ και ισχυρισμοί αποτελεσματικότητας
Βιβλιογραφία προϊόντων εκχυλίσματος μαγιάς Ashland Dynagen™
NMPA «Κατάλογος Μεταχειρισμένων Καλλυντικών Πρώτων Υλών (2021)» – Καταχώριση 06323
QYResearch "Παγκόσμιες πληροφορίες αγοράς για υδρολυμένη πρωτεΐνη μαγιάς, πρόβλεψη έως το 2030"
Έκθεση αξιολόγησης ασφάλειας – Υδρολυμένη πρωτεΐνη ζύμης
Αξιολόγηση ασφάλειας CIR
